ごきげんよう。
農園星ノ環 広報担当＆まかない担当みっきーこと星野美樹です。
つねに野菜をどう食べるか？を模索しています。
今年レタスの塩水漬けにはまり、いただいたとうもろこしも同様に塩水に漬けたらいい塩梅に塩がきいておいしく食べられることが判明！！
茹でたとうもろこしが残ってしまった時に良さそうです！！
塩水の濃さの目安は水500mlに対して塩15g(大さじ1)が万能な割合です。
お試しください。
いつもありがとうございます。
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