雨で稲刈り中止にも関わらず、、、

ごきげんよう。

農園星ノ環広報担当みっきーです。

 

9月18日(日)は、星ノ環主催の米づくりイベントで稲刈りの日でした。

 

残念ながら朝6時の時点で雨が降っていたので、泣く泣く稲刈りを中止。

新米を食べるお食事会に変更しました。

 

ありがたいことに、稲刈りは中止にも関わらず、元々お申し込み頂いていた半数以上の方に参加していただきました。

 

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開会式の後、稲刈り予定だった田んぼへ。

着いた途端、雨がじゃんじゃん降ってきてしまいました(笑)が、せっかくなので記念写真。

 

田んぼをお借りしている高橋さんのご好意で脱穀している施設の見学させていただきました。

 

そして、高橋さん宅に戻ってから、しその実でごはんのお供づくり。

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保存食づくりは昔の人の知恵ですね。

一人で大量にやるとしんどくなる作業もみんなでやると楽しくなりますね♪

 

しその実をほぐして、アク抜きして、しょうゆ漬けにしてお持ち帰りいただきました♡

 

そうこうしているうちに、お楽しみのお昼ごはん。高橋さんのお宅ではまだ稲刈りしていなかったのですが、近所の方から新米を分けていただき、新米を味わいました!

高橋さんが用意してくれた餅米の新米を使った小豆ごはん、古代米入りのおこわの3種類のお米が味わえました。


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食後には彼岸前だったので、おはぎづくり。

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何だかとっても楽しそうです(笑)

 

皆さま、本当にありがとうございました!!

 


2016.09.19_21:49|イベント | 米づくり

田植えのお祝いごはん

ごきげんよう。農園星ノ環 広報担当みっきーです。

 

5月22日、田植えイベントの楽しみの一つは、みんなで食べるごはん。

毎年打ち合わせの時に何にしようかお米農家の高橋さんと相談します。

基本は昔、田植えの時に食べていた食事。

 

田植えの時に食べるごはんは、田植えが終わったお祝いにお赤飯を炊くことが多いそう。

今年は、星ノ環の小豆が豊作で粒も大きく美味しくできあがったので、たーーーっぷり使ったお赤飯をメインにしました!

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色よく仕上げるために、もち米を水に浸す時に黒米も混ぜておきました。

 

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22日は暑い日でしたが、スタッフのなっちゃんが火の当番をして美味しく炊き上げてくれました!

 

ごはんのおかずは、星ノ環野菜をたっぷり使った野菜のおかずたち。

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上から

新玉ねぎ(湘南レッド)のなます、新玉ねぎの油みそ、レタスの外葉のおひたし、ふきにしん、梅干し、ほうれん草のピーナッツ和え、レタスの浅漬け、きゃらぶきです。

お味噌汁は写真にはないけど、新玉ねぎ、レタス、ワカメのお味噌汁。もちろん星ノ環仕込みの手づくりみそを使いました。

 

 

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みんなで「いただきまーーーす!!」

高橋さんから冷凍柿、師さんから山のサクランボの差し入れも頂き食卓がにぎわいました。

 

ごはんが美味しくて、3杯も食べてくれた女性が3人も!!!

うれしかったです。

 

食後には、子どもたちが米粉のお団子をこねこね。

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星ノ環の小豆を甘く煮て、ぜんざいに。

ハート♡に作ってくれた子も。

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キレイな緑はほうれん草の緑。

 

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参加してくれた女性たちがお片づけを手伝ってくれましたーー。

田舎の近所の集まりみたーい♪とワイワイと楽しみながらやってくれていてありがたかったです!!!

 

とにかく素晴らしい人と、場所と、美味しい畑の恵に感謝感謝です。

いつもありがとうございます。

 


5月22日晴天☆田植え日和

ごきげんよう。農園星ノ環の広報担当みっきーです。

田んぼをもたない星ノ環ですが、お米づくりも今年で7回目。

今年も美味しいお米が出来ることで有名な月夜野のお米農家 高橋さんのご協力のもと、開催できることうれしく思います。

 

5月22日(日)は、お客さまにも、お天気にも恵まれて、最高の田植え日和となりました!!

始まる前から気持ちを盛り上げてもらうべく、もんぺと田植え用の長靴に着替えてもらって、腕には手甲、頭には農帽をかぶってもらい、みんなさながら農家の装いです^^

 

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開会式を行い、星ノ環ではおなじみのHAPPY体操で心も体もほぐして、田んぼへ。

田植えの先生、師(もろ)さんに手植えのやり方を教えてもらって、いざスタート!!

 

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慣れない長靴と田んぼの泥に足を取られつつも植えていきます。

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田んぼの中盤にもなれば、みんな慣れたもので息もピッタリ。美しい作業姿です!!

 

こんなステキなロケーションで田植えをさせてもらいました。

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手植えの記念写真!みんな楽しそうです^^

思わず、わたしも入らせてもらって、10本くらい手植えさせてもらいました。

 

泥がやわらかく温かくて、歩きづらいけど気持ちよかったです。

 

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参加してくれたベジアナあゆっちの自撮棒写真にもちゃっかり参加。

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1枚の田んぼを全員で手植えした後は、機械班と引き続き手植え班に別れて田植え体験。

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機械での田植えは、子どもも大人も楽しいアトラクションとなりました!!

なかなか機械植えを経験できることもないですもんね。こういう機会を用意してくれた高橋さんに感謝です。

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初めましてのみんなも仲良く写真撮ったりしていて、企画する側としてはとてもうれしかったです!!

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つづく。

 


2016.05.27_11:22|イベント | 米づくり

農園星ノ環

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