星ノ環は赤城山の北麓、標高約750mの高原に広大な畑が広がる群馬県昭和村の農園です。戦後の原野より農業の土台を作り、育て上げた豊かな畑では、レタス、小松菜、ほうれん草などの高原野菜を生産しています。新しいモノ・コト、農業の可能性を考え、農業の力で社会的課題を解決することで新たな価値を提供していきます。